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Gevrey-Chambertin(ジュヴレ・シャンベルタン)はChambertin(シャンベルタン)村の特級畑である。 |
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赤ワインの最高峰といわれるRomane-ContiはVosne-Romane(ヴォーヌ・ロマネ)村にある。 |
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白の王者Montrachet(モンラッシェ)の特級畑は、ピュリニー村とシャサーニュ村の両村にまたがって存在する。 |
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Montagny(モンタニー)はコート・シャロネーズ地区の赤ワイン生産村として有名である。 |
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Pouilly・Fuiss(プイイ・フュイッセ)はマコネ地区にあり、AOCは白ワインのみである。 |
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ボージョレ地区の赤ワインはピノ・ノワール種から造られる。 |
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ここのワインは毎年11月の第1木曜日にヌーヴォーとして出荷される。 |
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この地区には最上級の赤ワインを産出するクリュ・ボージョレと呼ばれる10個の銘柄ワインがある。 |
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シャンパン(フランスでは、シャンパーニュという)のぶどう品種はPinot Noir (ピノ・ノワール),Pinot
Meunier(ピノ・ムニエ),Chardonnay(シャルドネ)の3つで ある。 |
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シャンパーニュ地方のAOCはChampagne(シャンパーニュ)のみである。 |